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海天居士博客

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引用 春节教你十道补肾壮阳药菜   

2013-02-03 15:43:35|  分类: 养身保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自老中医王圣尉《春节教你十道补肾壮阳药菜》

春节教你十道补肾壮阳药菜 圣尉 编辑

提要:现实生活中,肾虚患者很多,通常他们会感到腰酸腿软、夜尿频多,而这些肾虚患者就非常需要补肾壮阳。当然补肾壮阳不能盲目,要根据体质的不同,灵活进补,那么吃什么补肾壮阳好呢?要过春节了,告诉你美食加药补肾助阳的几道菜:

第一道:猪肾味甘、咸,性平。能补肾气,利水,作用缓和可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将猪肾1对剖开,以椒、盐腌去腥水,将核桃仁10克,山萸肉9克,杜仲末10g,补骨脂10克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。《日华》暖腰膝,补膀胱水脏之说为非矣。肾有虚热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。

第二道:羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。羊肉150克,淮山药100克,肉苁蓉20克,菟丝子15克,核桃仁15克,山萸肉9克,杜仲末10g,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道:羊肾味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中,多用本品煮汤煎汤。羊肾1对,肉苁蓉20克,枸杞20克,巴戟10克,熟地20克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中医认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

第五道:狗鞭治阳痿,遗精,男子不育,腰膝酸软,女子虚寒带下,产后体虚。对年老体弱,腰膝酸软无力,阳痿、遗精用狗肾1具,驴肾1具,鹿鞭1具,海马1对,枸杞子15克,巴戟天20克,肉苁蓉20克,菟丝子15克,杜仲10g,补骨脂10克共为细末,炼蜜为丸,每丸重15克,每服1丸,日服二次。或上料适量共炖弃药渣,食肉饮汤。

第六道:狗肉对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。用狗肉250克,枸杞20克,巴戟10克,熟地20克,黑豆50克,调以盐姜五香粉及少量糖,共煮熟食肉饮汤。。  

第七道:公鸡肉的功效大补元气、养阴升阳。用小公鸡肉350克(其他鸡也可),人参10克,枸杞子15克,巴戟天20克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,锁阳10克,红枣5枚。将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖60分钟,再小火炖120分钟即可。 隔除药渣,用油,盐,味精调味,喝汤吃肉。

第八道:麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用,认为麻雀肉微温无毒,有壮阳、益精、补肾、强腰的作用,治肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝酸冷疵气,小便频数、崩漏或闭经、带下等。用麻雀5只,去毛及脏,粳米150克淘洗干净。加菟丝子,枸杞子各25克,巴戟天20克,肉苁蓉20克,杜仲10g,补骨脂10克共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道:韭菜入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精.韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕。用.韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,蛇床子,枸杞子10克,麻雀5只,去毛及脏,煮熟弃药渣,食肉饮汤。

第十道:虾,现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,效果更佳。鲜虾肉200克,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,加水适量煲汤,吃虾肉饮汤。

老中医  王圣尉  编辑

说明:保健养生、治疗方法、因人体质、因时因地、辨证施治、正确使用,生搬硬套、后果自负。

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